La mensa scolastica

Il pranzo viene concepito come momento prezioso e rilevante ai fini della socializzazione e quindi importante strumento di crescita.

Il nostro servizio mensa è gestito direttamente all’interno della scuola, dove i cibi sono preparati con cura e dedizione. Tutti i prodotti arrivano freschi, e vengono direttamente trattati nella nostra cucina. È di fondamentale importanza per noi la cura della qualità del servizio, il quale rappresenta, senza dubbio, un’eccellenza a livello locale, per quanto riguarda le scuole del territorio comunale.

Il servizio mensa è attivo dal mese di Ottobre al mese di Giugno compresi.

Il menù è predisposto e autorizzato solo dalla ASL di Cagliari, quindi è garantita la massima sicurezza e il massimo controllo.

Esso è strutturato in due stagioni, Autunno-inverno e Primavera-estate, con a loro volta una suddivisione di 4 settimane; ogni giorno il menù è diverso e vario.

I pasti sono preparati nella cucina interna della scuola, dove è presente ed opera solo personale specializzato, e costantemente aggiornato in materia di H.A.C.C.P.

Menù autunno-inverno

Menù primavera-estate

Grammature alimenti

Grammature condimenti

 

Sala mensa 2   Sala mensa 3   Sala mensa 1